Menu Adulte Poisson

PRINTEMPS : du 24 mars au 20 juin 2023
ENTRÉE : Salade de pâtes aux saumons fumés, tomate cerise et poivron
PLAT : Cabillaud à l’aigre doux
GARNITURE : Tatin de courgettes et tomates confites
Fromages de notre région
DESSERT : Tartelette aux pommes

 

ÉTÉ : du 21 juin au 22 septembre 2023
ENTRÉE : Cheescake aux 2 saumons et roquette
PLAT : Filet de truite de Normandie
GARNITURE : Macédoine de légumes à la russe
Fromages de notre région
DESSERT : Macaron caramel beurre salé

 

AUTOMNE : du 23 septembre jusqu’au 20 décembre 2023
ENTRÉE : Salade de pomme de terre, saumons fumés et crème d’aneth
PLAT : Filet de truite de Normandie, vinaigrette aux agrumes
GARNITURE : Piperade de légumes assortis
Fromages de notre région
DESSERT : Tatin aux pommes